伊予牛「絹の味」は、長い年月と伝統に培われた独自の飼育法と、愛媛の自然の恵みをいっぱいに受けて育った健康な丹精牛です。
温暖でおだやかな気候風土のもと、こだわりの飼育法で、丹精込めて育てられています。
やわらかく、まろやかな舌ざわり、そして牛肉本来の、深く、繊細な旨味が特徴です。「絹の味」と呼ぶにふさわしい上品な味わいをお愉しみいただけます。

・保存方法：-18℃以下で保存してください
※注文が集中した場合には、出荷までにお日にちいただく場合がございます。ご了承ください。

※こちらは愛媛県共通返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロに該当する返礼品として出品しているものです。