標高700メートルという日当たりの良い傾斜地で、太陽の光をたっぷり浴びて育った久万高原町のブルーベリーをふんだんに使用。
砂糖はグラニュー糖のみを使っており、低糖度(45％程度)のすこしやわらかめのジャムとなっています。農薬や肥料もほぼ使用せず、豊かな自然に育まれたブルーベリーは優しい甘さが大きな特徴。
パンやヨーグルトと一緒に食べたり、クッキーやスコーンなどのスイーツ作り、あるいは紅茶に添えても美味しく頂けます。