道後酒蔵・水口酒造の創業130周年を記念した数量限定の純米大吟醸酒。久万高原町の若手農家「西山農園」との地産地消プロジェクトにより、酒米の最高峰・山田錦を契約栽培し、熟田津の良水で丁寧に醸した逸品です。

【味わいの特徴】
梨のような香りと上品な甘み、みずみずしくジューシーな味わいが特徴で、白身魚の刺身や天ぷらなど淡白な料理と好相性。冷やして飲むと香りがより楽しめます。

【パッケ－ジデザイン】
道後温泉の白鷺伝説をテーマにした青のグラデーションボトルは、潤いと癒しを届けるデザインとして特別感を演出します。特別な日や贈り物にも最適な限定酒です。

【原材料名】
米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】
山田錦(愛媛県久万高原町産)

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

【検索KW】
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