まんてんスパイス、「高原の旨み きのこ」です。久万山産の乾燥しいたけをいくつも嗅ぎ比べて、より香りが芳醇な品物を採用しました。グラインダーで粉砕した高原しいたけを結構な比率でたっぶり入れています。
上品で奥行きのある香りと味わい。 茹でたパスタにふりかけて炒めればきのこパスタになります。出来たてアツアツを食べるのがオススメ。スパイスを生クリームで割ってキノコクリームソースにしても、より香りが楽しめそうです。昆布粉も配合されていますので、しいたけのグアニル酸、昆布のグルタミン酸、肉を焼けば肉のイノシン酸が追加されて旨味爆発です！

■生産者の声
久万高原の恵みが入ったスパイスです。様々なお料理にご活用くださいませ。
化学調味料は使っていません。

※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可）

【原材料名】
塩（香川県）、しいたけ、ポピーシード、ブラックペッパー、醤油、ガーリック、カキドオシ、昆布粉
※原材料の一部に大豆、小麦を含む

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【製造者】
革工房ワンループ
〒791-1202 愛媛県上浮穴郡久万高原町入野186-1