返礼品について
“美味しい”だけでなく、どこか懐かしく、やさしい気持ちになれるような一杯を目指して。
何度も試行錯誤を重ねながら、素材のうま味をぎゅっと詰め込みました。
■完熟丸ごとトマトスープ
旬の時期に収穫された完熟トマトを、まるごと丁寧に使った贅沢な一品。
完熟トマトならではの甘みとコクを活かしながら、コンソメベースで仕上げているので、トマトの風味をしっかりと引き立ちつつも、まろやかで優しい味わいに。
■久万郷土料理 花粉ねり汁
花粉ねり汁(はなこねりじる)は、愛媛県・久万高原町に古くから伝わる郷土料理。
やさしいとろみが特徴の和風シチューのようなスープで、だしの香りと雑穀のまろやかな旨みが溶け合った、どこか懐かしい味わい。
久万高原町では、かつて雑穀を使った料理が日常的に食べられていましたが、食文化の変化とともに姿を消しつつあり、今では貴重な“受け継ぐべき味”となっています。
花粉ねり汁は、そんな郷土の味を手軽に楽しめるようアレンジされたスープ。温めるだけで、懐かしく、心あたたまる味をご家庭で楽しめます。
■久万高原トマトのミネストローネ
久万高原町で丁寧に育てられた「桃太郎トマト」をたっぷりと使用し、旬の野菜とベーコンでコク深く仕上げた、ミネストローネ風のトマトスープです。
完熟トマトの自然な甘みと旨みに、香味野菜やベーコンの風味が溶け合い、まるで本格イタリアンのような奥行きのある味わいと、滑らかな口当たりが特徴です。
ぜひ、ご家庭でも久万高原町の味をお楽しみください。
※着日指定不可
【原材料名】
■完熟丸ごとトマトスープ
トマト、果実酒、ビーフエキス、チキンエキス、ポークエキス、ホタテエキス、グラニュー糖、野菜ブイヨン、食塩、黒胡椒、(一部に牛肉・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
■久万郷土料理 花粉ねり汁
鶏肉、玉ねぎ、ごぼう、とうきび粉、味醂、乾燥椎茸、人参、濃口醤油、松山あげ、鶏ガラスープ、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■久万高原トマトのミネストローネ
トマト、玉ねぎ、ベーコン、人参、鯛だし、セロリ、グラニュー糖、ポークエキス、ビーフエキス、チキンエキス、オリーブオイル、にんにく、食塩、黒胡椒/リン酸塩、調味料、酸化防止剤、発色剤、(一部に豚肉・牛肉・鶏肉を含む)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
【申込期限】
~2025年6月30日
【製造】
愛媛県上浮穴郡久万高原町下畑野川甲323-2
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