有限会社ジェイ・ウィングファームが自社農場産の原料だけを使い、丁寧に手作業で作った麦芽糖です。
安心安全で、低カロリーな甘味料です（シロップタイプ）
緑米はお茶の葉などに多く含まれるカテキンを多く含んでいます。他の食材の邪魔をしない、上品な甘みですので、薄味の味付けが多い日本料理系の甘み付けにぴったりです。

・画像はイメージです。
・緑米（愛媛県産）、はだか麦麦芽