有限会社ジェイ・ウィングファームが自社農場産の原料だけを使い、丁寧に手作業で作った麦芽糖です。
安心安全で、低カロリーな甘味料です（シロップタイプ）
赤米はポリフェノールやタンニンを含んだもち米です。上品な甘みの中に、若干の渋みがあります。中華系の味の濃いお料理の甘み付けにお使いください。

※画像はイメージです。
・赤米（愛媛県産）、はだか麦麦芽