愛媛県産薄力粉、菜種油、砂糖といったシンプルな素材を使うことで、東温産素材「もち麦はったい粉」、「陽光桜葉」、「かぼちゃ」、「まめっこ弘法茶」の風味がいきたスノーボールクッキー「東温雪玉」です。「もち麦はったい粉」は香ばしく、「陽光桜葉」は桜餅のような風味、「かぼちゃ」はまろやかでクリーミー、「まめっこ弘法茶」は「カワラケツメイ」というマメ科の植物をお茶に加工したもので、マメ科特有の甘みのある香ばしい風味が特徴になっています。

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