かじか鳴くほたるの里、つなぐ棚田遺産「雨滝音田の棚田」で栽培された美味安心のお米です。令和2年度ひめの凜食味コンテスト　最優秀賞（愛媛県知事賞）受賞。有機肥料のみを使用し、農薬7割以上削減の安心品質に仕上げました。炊き上がりはもっちり。噛むほどに口の中に広がる華やかな香りと甘味。冷めてもしっかりと感じられる豊かな味わい。美しくつよく華やかなお米です。

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