燻製工房の手造りハム・ソーセージは、より自然でより美味しいものを安心して食べていただけますように、との願いから新鮮な豚と牛の肉のみを使い、他の肉や増量剤は一切使用していません。

結着剤を使用しない素朴なドイツ製法をとっておりますので、製造過程における温度管理と肉の新鮮さが結着の決め手となります。
その2つの条件が満たされないと、せっかく作ったソーセージが分離してしまいます。
また、化学調味料や防腐剤、着色料などの添加物は一切使用していません。
アレルギーや添加物が気になる人でも安心してお召し上がりいただけます。

ゆうぼくは自社牧場で牛と豚を生産し、それらの素材を使った精肉や無添加加工品を製造・販売しております。
手間暇をかけて実現した、安心と美味しさを追求した商品を是非ご賞味ください。

【動画】
・株式会社ゆうぼく
・ナチュラルソーセージができるまで

■原材料名
【荒挽ウインナー】
豚肉(国産)、たまねぎ、食塩、三温糖、香辛料
【ガーリックウインナー】
豚肉(国産)、たまねぎ、にんにく、食塩、三温糖、香辛料
【チョリソーウインナー】
豚肉(国産)、たまねぎ、食塩、三温糖、香辛料
【しそウインナー】
豚肉(国産)、たまねぎ、しそ、食塩、三温糖、香辛料
【チーズフランク】
豚肉(国産)、ナチュラルチーズ、食塩、原料糖、香辛料
【ビーフフランク】
豚肉(国産)、牛肉、伯方の塩、原料糖、香辛料
【インパク豚ソーセージ】
豚肉(国産)、たまねぎ、食塩、三温糖、香辛料
【ビーフジャーキー】
牛肉、味噌(はだか麦、大豆)、食塩、三温糖(原料糖)、香辛料、ワイン
【ポークジャーキー】
豚肉、味噌(はだか麦、大豆)、食塩、三温糖(原料糖)、香辛料、ワイン
【ベーコンブロック】
豚肉(国産)、食塩、三温糖、香辛料
【ロースハム】
豚肉(国産)、食塩、三温糖、香辛料

※写真はイメージです。パッケージデザイン、ソーセージの種類は変更になる場合がありますので予めご了承下さい。