返礼品について
元見屋酒店が得意とする熟成酒のラインナップから『五年酒』を加えました。
■純米大吟醸 山田錦 開明
原料米にこだわり、地元宇和盆地で自社栽培した山田錦を45%まで磨き上げた贅沢なお酒です。
上品できれいな味わいの旨口で、吟醸の素敵な香りが口中にひろがります。
アルコール度数:16.5
日本酒度:+5
内容量:1.8L
原料米:自社栽培 山田錦100%
適温:冷酒
■純米吟醸酒 開明
地元宇和盆地産山田錦と、当蔵裏手にある雨山の湧水で醸した純米吟醸酒の食中酒です。
フルーティな香りが特徴で、あっさりとしたお料理と相性が良く、
女性や日本酒の苦手な方にも、ご好評をいただいております。
アルコール度数:15.5
日本酒度:+4
内容量:1.8L
原料米:自社栽培 山田錦100%
適温:冷酒
■純米酒 開明 五年酒
自社栽培した山田錦で醸した純米酒を5年以上定温貯蔵して、
熟成酒特有の芳醇な香と色に仕上がりました。
ひと口含むと心地良い熟成香が広がり、しっかりした幅を味わうことができます。
中華・肉料理など脂分の多い料理と相性が良く味の変化を楽しめます。
アルコール度数:18.2
日本酒度:+5
内容量:1.8L
原料米:自社栽培 山田錦60%
適温:ロック〜ぬる燗
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【元見屋酒店】
西予市宇和町卯之町は、宇和島藩の宿場町として栄えた江戸時代、
200m程の通りに当蔵も含め造酒屋が5軒もありました。
高い標高は酒造りに必要となる冬の寒さをもたらし、肥沃な土地は昔から米処として名高く、
当蔵裏手の雨山(坪ケ谷)からは脈々と天然水が吹き出ています。
この酒造りに最適な気候と、米・水をふんだんに使える里で、
200年間、酒を造り続けております。
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【地場産品に該当する理由】
主となる原材料が市内で生産されているため
(告示第5条第2号に該当)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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