自社栽培山田錦を使用して”とことん”こだわった当蔵自慢の純米吟醸を、清涼感たっぷりで美味しい”生酒”でお届けします。火入れ後の吟醸と飲み比べて、生酒の香りと独特の風味をお楽しみ下さい。製品はクール便での発送となります。

・生酒　純米吟醸　開明

自社栽培した山田錦を使用して醸造した純米吟醸酒の生酒です。搾りたての鮮度を保ち、各種酵素がそのまま生きているため、暑い日に、“きりり”と冷やしてお飲みいただければ、香り、さわやかさ、そして、独特な風味・・・生酒の深みを感じることができます。

アルコール度数：14.5
日本酒度：＋5（予定）
内容量：720ml
原料米：自社栽培　山田錦80%
適温：冷酒

・純米吟醸酒　開明

地元宇和盆地産山田錦と、当蔵裏手にある雨山の湧水で醸した純米吟醸酒の食中酒です。フルーティな香りが特徴で、あっさりとしたお料理と相性が良く、女性や日本酒の苦手な方にも、ご好評をいただいております。

アルコール度数：15.5
日本酒度：+4
内容量：720ml
原料米：自社栽培　山田錦100%
適温：冷酒


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


㈱元見屋酒店の位置する西予市宇和町卯之町は、宇和島藩の宿場町として栄えた江戸時代、200m程の通りに当蔵も含め造酒屋が5軒もありました。高い標高は酒造りに必要となる冬の寒さをもたらし、肥沃な土地は昔から米処として名高く、当蔵裏手の雨山（坪ケ谷）からは脈々と天然水が吹き出ています。この酒造りに最適な気候と、米・水をふんだんに使える里で、弐百年間、酒を造り続けております。