自然豊かな西予市で、地元の酒粕とお米から作った自家製酵母でベーグルを作っています。
小麦粉は北海道産のものをブレンドし、外側はパリッと中はむぎゅっとした食感です。

お店で人気なベーグルに、季節に合わせた旬なものをセットにしています。
※内容はおまかせになっています。

「あなたのきょうをいろどるベーグル」をコンセプトに、人のいろんな日々をマルーンベーグルで彩ってもらいたいという気持ちをこめて作っています。