城川和栗を蒸した時のなめらかな食感は、羊羹にするとなお一層引き立ちます。
城川和栗の上品な甘みを邪魔してしまうと思いきや、素晴らしい相性をみせるのは、愛媛県産のこだわり蜂蜜です。
ミツバチが蜜を集めた花の香りのする蜂蜜です。
じっくり蒸した蜜栗を頬張っているような満足感がお口いっぱいに広がります。
濃い目の紅茶などと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。優雅なスイーツタイムです。
食べやすいサイズの羊羹になっていますので、ちょっと甘いものが欲しいときにきっと重宝します。

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原材料名：栗（愛媛県産）、砂糖、蜂蜜、寒天

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地場産品に該当する理由
区域内において、原材料の主要な部分が生産されているため
（告示第5条第2号に該当）