返礼品について
栗の三大産地として知られる愛媛県で、和栗の一次加工品を製造する当社から、新たな栗ようかんが誕生しました。
愛媛県産の栗とみかん、地元老舗酒蔵「中城酒造の酒粕」など、こだわりの素材を組み合わせた6種類の味わいは、口にした瞬間、愛媛の豊かな自然を感じていただけます。
栗本来の風味を活かしつつ、それぞれの素材が織りなすハーモニーは、まさに至福の一時。
贈り物にもぴったりな、愛媛の心を込めた栗ようかんを、ぜひご堪能ください。
●栗:ほくほくの栗を贅沢に練り込んだ栗ようかん。上品な甘さと濃厚な風味が広がります。
●抹茶:京都産抹茶を使用。上品な抹茶の風味と栗の甘さが絶妙にマッチした大人の味わいです。
●小豆:北海道産小豆を使用。昔懐かしい、ほっこりする味わいです。
●みかん:愛媛県産の温州みかんを使用することで、爽やかな酸味と香りが栗の甘さを引き立てます。
●塩:沖縄産ヌチマース(海塩)を使用。塩味が栗の甘さを引き締め、後味をすっきりさせます。
●城川郷(酒粕):地元の酒造から仕入れた酒粕を使用しています。酒粕の芳醇な香りと風味が、栗の味わいを深めます。
原材料名
○栗ようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、寒天
○栗と抹茶のようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、寒天、抹茶
○栗と小豆のようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、小豆、寒天
○栗とみかんのようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、温州みかんペースト、寒天
〇栗と塩のようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、寒天、塩
○栗と酒粕のようかん:砂糖(国内製造)、栗(愛媛県産)、酒粕、寒天
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地場産品に該当する理由
区域内において、原材料の主要な部分が生産されているため
(告示第5条第2号に該当)
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