人気のベーコン、厚切り揃え！たっぷり楽しんでいただけます。

自信の持てる味と質のために、本場ドイツはシュバルツバルトから学びました。
伝統あるドイツ人マイスターより直伝の技を取得。
安全で美味しい製品作りのため、主原料を県産肉に求め、整形から充填、スモーク、包装まで一貫生産。
繊細な製造工程を最初から最後まで、城川マイスターが責任を持って仕上げております。

城川自然牧場は、ドイツ仕込みのハムやソーセージを手作りで製造しています。主原料は、最高級の県内産豚肉のみを使用しています。 愛媛県産の良質な素材と、ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。おいしさの秘密は「かざらない」こと。 職人がひとつひとつまじめに丹精込めて作っております。


【原材料】
●厚切り城川ベーコン
豚バラ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）/リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物
厚
●厚切りガーリックベーコン
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に大豆・豚肉を含む）
●厚切り七味ベーコン
豚肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/リン酸塩(Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部にごま・豚肉を含む）
厚
●厚切りショルダーベーコン
豚肩肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、ぶどう糖、水飴）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
●厚切りモーツアルト
豚モモ肉（愛媛県産）、食塩、砂糖類（砂糖、水飴）、食用油脂/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物