粒あんを敷き詰めたタルトカップに濃厚な抹茶マロンクリームを使用した和のモンブランとチーズの風味漂うオリジナルモンブラン、さくふわ食感生地のダックワーズモンブランの3種セットです。
中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。

●原材料名
【和栗と抹茶のモンブラン】
栗（国産）、砂糖、生クリーム、タルトカップ（小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター）、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【城川オリジナルモンブラン】
栗：［栗（国産）、砂糖］
クリーム：乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄（国産卵黄、砂糖）卵（国産）、砂糖、レモン／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、（一部に乳成分・卵を含む）
タルトカップ：小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター／膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【ダックワーズモンブラン】
栗ペースト：栗（国産）、乳等を主要原料とする食品【クリーム（国内製造）、濃縮乳/乳化剤（大豆由来）、安定剤】、砂糖
クリーム:乳等を主要原料とする食品【クリーム（国内製造、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤（大豆由来）、メタリン酸Na、香料】
ダックワーズ：小麦粉、生乳、アーモンドプードル、卵黄、ピスタチオ、ラム酒、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)

当商品は冷凍された状態でお届け致します。
形状の都合上、プラスチックケースの中で、モンブランが転がる場合がございますので、解凍前に目視いただき、位置や向きをご確認ください。
モンブランをまっすぐに直したら、冷凍室から冷蔵室に移し、２～３時間かけて解凍してください。
解凍した商品は当日中にお召し上がりください。

【メニ―クエスト】
おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。
栗産地の作り手だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。

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