4種のハーブ（シナモン・ナツメグ・ジンジャー・オレガノ）と新鮮な三瓶湾の海水で育てられた、安心安全な養殖ヒラメ「ハーブ媛ひらめ」と養殖鯛「ハーブ媛たい」とウニ醤油のセット。

ハーブ媛ひらめ・鯛・うに醤油セット
【4種のハーブと新鮮な三瓶湾の海水で育てられた、安心安全な養殖ヒラメ・鯛】
“高級魚のひらめ・鯛をもっと手軽に、そのうえ安心安全に食べたい”・・・そんな方には西予市三瓶町の「ハーブ媛ひらめ」「ハーブ媛たい」はいかがでしょうか？
こちらのひらめ・鯛はその名の通り、4種類のハーブ（シナモン・ナツメグ・オレガノ・ジンジャー）が入ったエサを食べて育てられています。そのため薬剤使用ではない自然なハーブの効能で、元気でおいしい質のいいひらめ・鯛を提供することができるのです。また、料理人によっては「臭みがなくほのかにハーブの香りがする」なんておっしゃる人もいるとか・・・。
ハーブ媛ひらめ・ハーブ媛たいは刺身はもちろん、汁物や揚げ物など様々な料理法が展開でき、より身近にひらめ・鯛を楽しんでいただくことができます。また「ヒラメ・鯛は食べたいけれど、さばくのが難しそうで・・・」と悩んでおられる方にも、新鮮なヒラメ・鯛1尾をさばいて すぐさま4パックに分けてＣＡＳ冷凍したものをお届けしているので面倒くさい処理をせずに簡単に料理できます。ＣＡＳ冷凍は食品の風味や旨味をできるだけ損なわない冷凍法なので、冷凍したものでも刺身として召し上がっていただけます。
その他、食の安全のために様々な安全確認体制を整えていますので、ご家庭・ご贈答にハーブ媛ひらめ・ハーブ媛たいを是非ご利用ください。