愛果28号は紅まどんなと同一品種で、愛媛県でのみ栽培が許されている希少価値の高い品種です。
果肉のゼリーのようなとろりとした食感と甘い果汁で贈り物によく選ばれています。
外皮・内皮ともにとても薄いので、カットしてお召し上がりください。

愛果28号は表皮がとても薄いために、水分が長く付着していると目にはとても見えにくい傷がついてしまうため、栽培がとても難しい品種です。
また、糖度が高く酸度が低いため傷みやすいので、収穫後も取り扱いに注意が必要です。

当農園では傷がつきにくいようビニールハウスで水の管理をし、かん水設備を整えておりますので、糖度・酸度の調整をしながら育てています。
収穫後も果実を丁寧に取り扱い、お客様のもとへ発送するその時に、一つ一つよく見て確認しながら箱詰めしております。
柑橘には栄養も豊富で抗酸化作用のあるコラーゲンやビタミンC、食物繊維の一種のペクチン、カロテンには免疫力の保持、クエン酸は疲れのもととなる乳酸を分解したり、全身の血流を促進したりする作用があるとされています。