日本三大栗の１つ中山栗を２kgお届けします。

●日本三大栗の１つ　愛媛県伊予市の中山栗

伊予市中山町は栗の名産地として古くから知られています。
江戸時代には三代将軍徳川家光公に中山産の栗が献上されたことが記録に残っています。
中山町は標高、日当たり、水はけ、昼夜の寒暖差など、栗の栽培に適した条件がそろっており、甘くてホクホクの大粒の栗が育ち、その中でも厳しい基準をクリアしたものが中山栗と呼ばれ、日本３大栗の１つに数えられます。
生産者が丹精込めて栽培した栗をご賞味ください。

※こちらの中山栗は銀寄ではありません。

【おすすめの召し上がり方】
茹で栗　　栗本来の香りとホクホク触感が味わえます。
栗ごはん　優しい甘さと香りがごはんと相性抜群です。
焼き栗　　焼くことで甘みと香りが際立ちます。
※破裂しないよう鬼皮に切れ目を入れて焼いてください。
渋皮煮　　手間もかかりますが、上品な風味が楽しめます。


「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。

～「ますます、いよし。ブランド」とは～
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。