特殊な温度と圧力で、素材のみを、そのままサクッと焼き上げました。歯ざわりはサクッとしていながら、お口の中でしっとりとした、新しい食感がお楽しみ頂けます。
厳選された、いたや貝の貝柱が、特殊な温度と圧力で花びらのように焼き上げられています。
素材本来の味がしっかりと味わえます。つなぎは使わず、素材そのままなので安心して食べられます。

株式会社オカべは1974年2月愛媛県伊予市にて創業。
「素材を活かした味作り」をモットーに、健康・安全・安心・おいしい・楽しい商品を提供し続ける食品メーカーです。
また学校給食にも導入いただいております。
業界に先駆けてHACCPを取得し、さらにISO9001・FSSC22000の認証を取得するなど、品質管理を徹底し、お客様に安全・安心をお届けしています。

「ますます、いよし。ブランド」に認定されています。

～「ますます、いよし。ブランド」とは～
愛媛県伊予市には、豊かな自然と景観に育まれた「食材」と「食文化」、優れた技能・技法から生み出された産品など、
魅力的で大きな可能性を持った地域資源があります。
これらの中から、特に優れたものを、伊予市のブランド「ますます、いよし。ブランド」として認定し、
市内外へPRすることでその消費拡大を図るとともに、伊予市の認知度を向上させ、地域産業の活性化を図っています。

※高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。