愛媛県産の養殖真鯛を鮮度のいい鮮魚のまま加工し、急速凍結しました。
真鯛をしゃぶしゃぶ用に薄造り昆布締めにし、きれいに皿に並べ、
当社特製の橙ポン酢、鯛のアラと出し昆布で取った特製だしとしゃぶしゃぶセットにしました。
またしゃぶしゃぶの後は鯛鍋用切り身で寄せ鍋に、鍋のしめにはおじや用の鯛めしもセットにしました。
鯛の頭を使いアラとアラ炊き用の特製たれをセットにし鯛をまるごと楽しめるセットにしています。
橙ポン酢、煮つけタレは地元今治の(株)曽我増平商店さんと開発した当社独自のポン酢とタレです。

■お礼品の内容について
・鯛しゃぶ用真鯛の昆布締め薄造り[150g×2]
　　原産地:瀬戸内海(真鯛)
　　賞味期限:製造日から90日
・鯛鍋用切り身[120g×2]
　　加工地:愛媛県今治市
　　消費期限:製造日から90日
・鍋のしめ用鯛めし[150g×2]
　　原産地:瀬戸内海(真鯛)
　　賞味期限:製造日から90日
・鯛のかぶと煮セット[250g×1]
　　原産地:瀬戸内海(真鯛)
　　賞味期限:製造日から90日
・鯛しゃぶ・鯛鍋共通だし[500g×2]
　　原産地:瀬戸内海(真鯛)
　　賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
【だし】風味原料(真鯛骨(愛媛県産)、昆布、薄口醤油、みりん、食塩)
【しゃぶしゃぶ用真鯛昆布〆】真鯛(愛媛県産)、昆布、清酒、食塩
【〆用鯛めし】うるち米(国産)、真鯛(愛媛県産)、油揚げ、清酒、本みりん、薄口醤油、砂糖、食塩、植物油、風味原料(鯛頭、鯛骨、鰹削り節、昆布)
【鯛のかぶと煮】真鯛(愛媛県産)、タレ(醤油、砂糖、みりん、清酒、鰹節、昆布)
【真鯛切身】真鯛(愛媛県産)、食塩
【橙ポン酢】醤油(国内製造)、橙果汁、砂糖、醸造酢、鰹節、昆布
一部に小麦・大豆を含む

■注意事項/その他
一度とけたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますので十分ご注意ください。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。