返礼品について
愛媛県には拘りのあるモノづくりをされている生産者さんが沢山いて、私はその生産者さんから直接食材を仕入れています。
ベーグルを通じて瀬戸内の食材をお楽しみいただき、生産者さんの想いもお届けしたいと思っています。
栽培期間中農薬不使用の食材を出来る限り使用し、ひとつひとつ想いを込めて手作りしています。食事としてもおやつとしても、日々の生活の中でお楽しみいただけると嬉しいです。
お届けするベーグルの一例:プレーン、姫もち麦無花果クリームチーズ(東温市(有)ジェイウィングファームの特定の生産者しか作る事ができない国産姫もち麦を使用)、ダブルチーズ(内子町醍醐の乳酸菌の発酵の力で作られたナチュラルチーズ2種類を使用)、胡麻ウィンナー(今治市神谷さんの貴重な洗い胡麻を生地に練り込み、(株)ゆうぼくの添加物不使用の粗挽きウィンナーを使用)、抹茶あんこ(新宮町脇製茶場の香り高い抹茶を生地に使用)、紫芋おさつ(栽培期間中農薬不使用の紫芋を使用)
■生産者の声
「コナノワ」はしまなみ海道大島にあるベーグル専門店で、古民家を改装した店舗で身体に優しいベーグルを提供しています。
オーガニックレーズンで酵母をおこし、100%北海道産小麦(キタノカオリとゆめちから)のみをブレンドして使用。
〈ポストハーベスト(収穫後農薬)及びプレハーベスト(収穫直前農薬)農薬不使用〉〈ネオニコチノイド系農薬不使用(ミツバチの生態系を破壊する危険性)〉
生地は乳・卵・油は不使用、季節の野菜や果物を使用したフィリングは手作りしています。
■お礼品の内容について
・おまかせベーグルセット[6個入り]
製造地:愛媛県今治市/加工地:愛媛県今治市
賞味期限:出荷日+21日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
〈保存方法〉冷凍(ジッパー付きの袋などに入れて保存) 〈配送〉冷凍
〈美味しいお召し上がり方〉電子レンジ600Wで50秒(足りない場合は様子を見ながら数秒追加)
〈プレーン生地〉北海道産小麦・自家製酵母・種子島産粗糖・されど塩
■注意事項/その他
※場合により季節のベーグルと入れ替える場合がございます。
※画像はイメージです。お届けするお礼品は「ベーグル」6個です。
配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
今治市内ですべて製造・加工の工程を行っております。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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