手に取るとやわらかく、口に入れるとしっとりとふくよかな香り菓子。
地酒「梅錦」の酒粕を県産品の小麦粉に練り込み北海道産の餡をサンドして和の味を堪能できる洋菓子に仕上げました。
吟醸酒の芳醇な香りと上品な甘さが口に広がります。料理旅館「栴檀」が50年の節目を迎えた折に、
新たな一歩を踏み出す想いと皆様への感謝の気持ちを込め、作り上げたお菓子です。
大切な方へのご贈答やお土産にぜひご利用ください。

※この度、「香り菓子（R）白檀」は株式会社ぐるなびが運営する「こちら秘書室」公認『”接待の手土産”セレクション2023』の「特選」に選出されました。
〔商品についてのお問合せ先〕
事業者名：料理旅館 栴檀
連絡先：089-977-2055

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【加工地（製造地）】
株式会社クオレ
愛媛県松山市南江戸4丁目3‐58