インジェクション技術による『やわらか加工』で豚タンに調味液を浸透させることで豚の臭みを消し牛タンのような旨みと柔らかさを引き出しました。
薄切りスライスで食べやすく肉本来の美味しさがしっかりと味わえるジューシーな仕上がりになっています。
800gの業務用簡易袋で納得の価格を実現。中心部まで十分に加熱をして召し上がりください。

名称：食肉加工品
原材料名：豚タン（アメリカ産、スペイン産、オーストリア産、ベルギー産、その他）、食用植物油、粉末水あめ、でん粉、食塩、乳たん白／加工でん粉、pH調整剤、増粘剤（アラビアガム）、酵素、（一部に乳成分・豚肉・ゼラチンを含む）

※仕入れ状況により、使用する豚タンの産地が（アメリカ産、スペイン産、オーストリア産、ベルギー産、その他）で異なる場合があります。

保存方法：-18℃以下で保存してください。

※一度解凍したものを凍らせると、品質が変わることがあります。
※流通時などの衝撃による割れが発生することがありますが、品質上には問題ありません。
※本品は仕様上、お肉を梱包している袋が空いております。お取り出しの際は落とさないようご注意ください。