【忽那醸造について】
これまでも、これからも 、地域とともに。
大正10年創業以来、
「地域には地域の味がある」
という思いのもと、厳選した材料を使用し、味噌や醤油などの製造をしてまいりました。
松山の給食でも使われるなど「地域の味」として愛されている忽那醸造の商品を是非お召し上がりください。

【忽那醸造の味噌について】
30年以上変わらぬ独⾃製法で、麹歩合を⾼めに設定して醸造する塩分控えめで⽢めの味噌です。

「お客さまに美味しく、安全、安⼼な商品を届けたい」という思いから、
愛媛県産裸⻨、国内産大麦、国内産⽶・⼤⾖、天⽇塩を原料とし、丹念に熟成させています。
「愛媛産には、愛がある。」
忽那醸造の味噌は安全・安⼼（⼈と環境への愛）、品質（産物への愛）、及び産地・特産（ふるさとへの愛）の三つの
『愛』を持つ優れた加⼯⾷品として「愛」あるブランド産品として認定されています。

（⾚みそ）
⾚みそはコクがあり、さまざまな料理に使うことができます。
定番の味噌汁にはもちろん、⾚味噌のコクのある味わいは、煮込み料理や
たれなどに使うと、⾷材の旨味を引き⽴てます。
【原材料名】
はだか麦（愛媛県産）、大豆、米、食塩/アルコール　
1㎏：袋入り

（⽩みそ）
まろやかな⽢みを味わえるみそです。
煮物に使うと⾚みそとは⼀味ちがった優しい⽢みの感じられる味となります。
【原材料名】
大麦（国産）、米、食塩、はだか麦（愛媛県産）、大豆/アルコール
1㎏：袋入り

【消費期限】
製造より180⽇
※開封後は必ず冷蔵庫にて保管ください。