【鯛めしの素】家庭用炊飯器でお米と一緒に炊くだけ! お店で食べるような本格的な鯛めしを、簡単手軽にお家で楽しめる MEDETAIME の「鯛めしの素」。長年、愛媛で鯛めし専門店を経営し、愛媛産真鯛に惚れ込んだ当社 W-harmony が自信をもってお届けする商品です。

【鯛めし・北条風】
愛媛県の郷土料理として知られる炊き込みごはん「鯛めし」。
地域によって味付けなどにちがいがあり、北条地域でよく食べられているのは、焼いた鯛、出汁昆布を米と一緒に炊きあげた鯛めしです。

【美味しいお召し上がり方】
洗ったお米 2 合と本品(調味液、出汁昆布、鯛)を炊飯器の内釜に入れ 2 合用の目盛りまで水を入れ軽く混ぜてから炊いてください。
炊き上がったら鯛をほぐしながら混ぜ合わせ(鯛の食感を楽しむなら粗ほぐしがおすすめ)器に盛ればできあがりです。
お好みで薬味(三つ葉、海苔、ねぎ等)を加えてお召し上がりください。