穏やかな香り、甘味の中に旨味のある酸味とほのかな苦味がさらにコクを与えます。
ぬくもりが伝わる伝統の銘酒。ほっとする大吟醸酒です。
味にふくらみのある甘辛中間型のこのタイプはどんな料理にも順応性が高いです。
刺身ならマグロの中落ち、ハマチ等旨味・コクを持つ料理にどうぞ。

アルコール度数：17度以上18度未満
精米歩合：50%
甘辛：ほっとする中口
タイプ： 醇酒
飲み方：冷やして(8～12℃)、常温で(15～17℃)、人肌燗で(35～40℃)

■地場産品類型：8号イ
■地場産品に該当する理由：多度津町との共通返礼品であり、多度津町の同意を得ている。多度津町では類型3に該当。