しっかり一晩熟成した本格さぬきうどんの切りたてを生のまま発送いたします。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
うどん：製造にかかる工程(区域外から原材料の仕入れ、製麺、カット、包装)のうちすべてを区域内で行っている。
つゆ　：製造にかかる工程(区域外から原材料の仕入れ、配合、加熱、攪拌、充填、包装)のうちすべてを区域内で行っている。