【受賞産品が原材料です！】
●釜揚げシラスの原材料である『生シラス』は、令和元年度かがわ県産品コンクールの食品部門で【優秀賞】を受賞致しました。
●瀬戸内で獲れたいわしの稚魚＝シラスを極低塩で塩ゆでし、高品質瞬間凍結。出来立て釜あげの味を無添加でお手元にお届けいたします。シラスは獲った瞬間からどんどん劣化します。自社船で漁獲して30分以内に塩ゆですることで、新鮮な状態での急速凍結が可能となりました。漁獲から加工・販売までを一括して自社で行う当店のメリットを活かした製品です。
●保冷のため、発泡スチロールに入れて冷凍便でお届けします。このまま贈答品としてもご利用頂けます。それぞれ個食包装なので食べる分だけ解凍できます。おすそ分けにもちょうどいい量です。
●解凍方法と美味しく食べるレシピを同梱。まずはそのままお召し上がり下さい。ふわふわ食感が楽しめます。釜あげシラスをのせたシラス丼やパスタもおススメです。
●香川県で「釜あげ」といえば何が思い浮かびますか？やはり「釜あげうどん」が思い浮かぶと思います。ですが、香川県には豊富な海の幸があります。「釜あげシラス」の存在もどうか忘れないで下さい。
※この商品は総務省告示第179号第5条第8号イに基づく東かがわ市とさぬき市の共通返礼品です。


※画像はイメージです。
※シラスは、他の稚魚･えび･かに･いか等が混ざる漁法で採取しております。品質に影響はございませんが、お召し上がりになる前に取り除いて頂きますよう、お願い申し上げます。また、アレルギーのある方はご注意下さい。
※魚の大きさには個体差があります。写真とは若干大きさ･色合いが異なる場合がございますが、ご了承頂きますようお願い致します。
※冷凍保存が必要です。お手元に到着後、すぐに冷凍庫へお入れ下さい。
※この商品は総務省告示第179号第5条第8号イに基づく東かがわ市とさぬき市の共通返礼品です。