真鯛の大吟醸漬けに続き、上品な白身魚「マトウダイ」を山口県産大吟醸酒粕で漬け込みました。
内容量：40g × 3包
中骨がなく食べやすく、料理初心者や一人暮らしの方でも手軽に調理可能です。
冷水で解凍後、グリルやフライパンで焼くだけで、ふっくらジューシーに仕上がります。
ヨーロッパではムニエルやアクアパッツァなどに使われる人気の白身魚で、贈答用としてもおすすめです。
阿武町の栄養豊富な海で育ったマトウダイの旨味を、ご家庭の食卓や贈り物にぜひお楽しみください。

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