和牛肉を整形、味付けしてタタキ用に製品化。タレを添付いたします。

【調理方法】
１．解凍：開封せずに常温で4，5時間しっかりと解凍がおすすめ。時間が無いときは流水解凍1時間程度
２．焼目をつける：・解凍後、フライパンもしくはバーナーでしっかりと全体に焼き目を付ける（フライパンだと強め中火で各面1分30秒から2分）
３．アルミホイル包んで10分放置する
４．そのまま冷蔵庫で冷却する
５．冷却後はお好みの厚さでスライスする

【製造地】
朝日ミート
山陽小野田市大字有帆字中小目出10659番地の12

事業者名：(株)朝日ミート
連絡先：0836-81-0291

【関連キーワード】
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