2006年に有機JAS認証を取得した亀の甲農園のぶどうを使用してジャムを作っています。
不要な添加物は使わず、北海道産ビートグラニュー糖を使用し、一つひとつ丁寧に手作りしています。
農薬や化学肥料を使わずにぶどうを栽培するのは非常に困難で、
認証を受けている圃場は全国でもほんのわずかです。
ぜひ、貴重なぶどうを使ったジャムやシロップをご賞味ください。

■事業者：合同会社 河村酒場