● 自然農の甘夏
栽培期間中、除草剤・農薬・化学肥料は一切不使用。 生きものの多様性を大切にする自然農で、たくましく育てた甘夏です。
● 皮まで安心して使える
素手で触れ、肌に触れてもよいと思えるものだけを畑に使用。皮まで安心して、マーマレードやピールづくりにもおすすめです。
● 酸味と甘味のバランスがよい、味わい深さ
キリッとした酸味に、さわやかな甘み。 果汁が多く、そのままでも加工でも楽しめる、深みのある味わいです。
● 萩の暮らしが伝わる『つぎはぎ農園日記』付き
移住、家族、子育て、農業、狩猟、お墓のことまで。 農のある萩暮らしのストーリーをお届けします。