リキッドフリーザーで超急速冷凍し、組織細胞をほとんど壊さず凍結しておりますので、お刺身で食べられる生食用の冷凍車えびです。
長期保存も可能でいつでもお好きな時に食べられます。
活きた車えびの調理が苦手な方でも解凍後、水揚げ直後のような鮮度の良い車えびを堪能できます。

えびフライ・天ぷらや塩焼き、お鍋やアヒージョなどの加熱調理でも最高の逸品料理が味わえます。

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