トロロ・煮物・揚げ物、滋養強壮に効くスタミナ料理食材。
粘りが半端なく強い徳地やまのいもは、さまざまな酵素を含み、特にアミラーゼが豊富なため消化効果も抜群です。
とろろいも、煮物、揚げ物など、さまざまな調理法で美味しくいただけます。
滋養強壮に効くといわれるスタミナ料理としても人気です。
箱入り徳地やまのいもは、贈答用としても重宝されています。
■規格：秀■

※発送は、12月～翌2月となります