これは、私たちがミツバチと、この地域の未来を想い、始めたお米の物語。

私たちの家族であるミツバチは、ネオニコチノイド系農薬などの影響で、世界的に数を減らしています。「ミツバチが心から安心して暮らせる場所を作りたい」。そう願う一方で、私たちの周りでは、担い手のいなくなった田畑「耕作放棄地」が静かに広がっていました。

この大切なミツバチを守ること、そして地域の美しい田園風景を未来へ繋ぐこと。
この二つの想いを胸に、耕作放棄地を私たちの手で再生させ、農薬・除草剤を一切使わない米作り「八米（はちまい）プロジェクト」を始めました。
ミツバチ最優先の田んぼには、多くの生き物が集まる豊かな生態系が戻ってきています。

品種は、奇跡の物語を持つ「イセヒカリ」。伊勢神宮で台風を生き延びたという逸話を持つ、生命力あふれるお米です。病気に強く、農薬に頼らない栽培にまさに理想的でした。
その味わいは、一粒一粒がしっかりとして、噛みしめるほどに広がる上品な甘みが魅力。さっぱりとした口当たりは様々なおかずを引き立て、冷めても美味しさが際立つためお弁当やおむすびに最適です。
このお米を食卓に迎えることは、ミツバチと山口の地域・自然環境を守る、温かい応援そのものです。あなたの一膳が、未来へつながる大きな力になります。

養蜂家が愛を込めて育てた、生命力あふれるお米を、ぜひご賞味ください。

【商品詳細】
名称：玄米
品種：イセヒカリ
産年：2025年
内容量：5㎏
※玄米でのお届けです