山口県は銘酒がたくさんあり、国内だけではなく世界中から高い評価を受けています。
その銘酒の可能性を広げたい思いと、気軽にご自宅で好きな時に楽しんでもらいたい思いから、岩国の銘酒【五橋】を使った【山口地酒プリン】を作りました。
冷凍プリンなので、冷凍庫にストックしていれば、好きな時に解凍して召し上がって頂けます。
「日本酒×プリン」という新しい大人のスイーツを楽しんでもらえると嬉しいです。
しかも、独自の製法で、解凍したプリンは生プリンと同等の滑らかさ、柔らかさを実現しております。

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【事業者名】 石窯Ristorante結-yu-