ハレの団らん華やぐ 極上ふぐ刺し 3点セットは、とらふぐの本場下関で水揚げされた養殖トラフグの魅力を存分に引き出した、自宅で楽しむ贅沢なふぐ会席です。
極薄造りの刺身、とらふぐ皮、そしてカラリと揚げたふぐ唐揚げの三つの味わいが一度に味わえる特別な構成で、ご家庭の食卓を華やかに彩ります。
冷凍状態でお届けしますので、鮮度そのままの風味と食感をいつでもお楽しみいただけます。

職人が一枚ずつ丹念に薄造りしたとらふぐ刺身は、絹のようになめらかで口の中でふわりとほどける上品な舌ざわりと、海の甘みがじんわり広がる極上の一皿です。
透き通るような白色の身を美しく盛りつければ、料亭さながらの佇まいが再現できます。
とらふぐ皮は、コリコリとした弾力と深い旨味が病みつきになる逸品。
好きな厚さにカットして、刺身と合わせることで味覚と食感のコントラストが際立ち、おもてなしの一品としても見栄え抜群です。
ふぐ唐揚げは、一口サイズにカットした身を特製調味でしっかり下味をつけ、外はサクッと中はジュワッとジューシーに仕上げました。
揚げたての香ばしさと凝縮された旨味が、お子さまのおやつからお酒のおつまみまで幅広く喜ばれます。
冷凍のままお届けするため、180℃の油で揚げ、美味しく食感をお楽しみください。

本セットにはポン酢や薬味は同梱しておりません。
皆さまのお住まいの地域で親しまれているポン酢やおろししょうが、刻みねぎなど、お好みの調味料でお召し上がりください。
調味料の基本レシピや下関流の盛りつけポイントをまとめたリーフレットを同封しておりますので、はじめての方でも安心してプロの味わいをご家庭で再現できます。

高級感のある化粧箱に丁寧に詰め合わせてお届けしますので、大切な方へのギフトにも最適です。数量限定の希少セットですから、ご家族やご友人との団らん、記念日の食卓をより一層華やかに演出したい方はどうぞお早めにご注文ください。
ハレの団らん華やぐ 極上ふぐ刺し3点セットで、自宅にいながら本格的な下関流ふぐ会席をご堪能ください。

【事業者名】大和食品株式会社
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