時を超えた贅沢な旅への誘い、古代ローマの精鋭たちが愛した自然発酵の魚醤ガルムを贅沢に配合し、お刺身専用のだし醤油を作りました。
厳選された新鮮な魚を使用し、伝統的な製法を守りながらも、現代の味覚に合わせた独自のアレンジで日本の伝統食品である昆布も配合されています。

このお刺身専用だし醤油は、深い旨味と繊細な風味が絶妙に調和したお刺身専用究極の調味料です。
お魚をさらに美味しく、そして深みを与え、食卓にエレガントな趣をもたらします。

歴史と革新が融合した、新しい食の体験をお楽しみください。

【事業者名】大和食品株式会社

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