明太子の加工工場としてHACCP認証を全国で初めて取得した工場にて生産。

ベーリング海で漁獲した良質なアメリカ産のスケトウダラの卵巣(真子)を原料に使用し
弊社オリジナルの明太子液に漬込みじっくりと熟成させ仕上げました。

がんばった自分へのご褒美としてご堪能いただきたい逸品です。

また、上品な化粧箱に詰められていますので、
お世話になった人や記念日などにプレゼントとしてもお薦めです。

【原材料名】すけとうだらの卵巣（アメリカ）、食塩、発酵調味料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（V.C.）、香辛料抽出物、pH調整剤、甘味料（甘草、ステビア）、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に大豆を含む)
【事業者名】 はねうお食品株式会社
【アレルギー】小麦・大豆