関門海峡を望む自家焙煎珈琲店「ウミノネコーヒー焙煎所」より、山口県産ブランド豚「関門ポーク」と、体が喜ぶ完熟トマトをたっぷり使ったカレーの登場です。

関門ポーク(山口県産豚肉)：山口県周南市 清流錦川の源泉を有する高原にある鹿野ファームで丹精込めて育成されている四元豚(通称ハイポー豚)です。

なんと、三元豚よりも交雑の次元が高く、高品質な豚肉です。
デリケートな豚にストレスを与えないように衛生管理を徹底しており、残留抗生物質の心配もありません。
農水省の規定よりも長い完全無薬期間をもうけ、麦や国産米、海藻エキスなどを与えることで、柔らかくきめ細やかな桜色の肉質とうまみを向上させた安心安全な地球に優しい山口県産豚肉です。

体に潤いを与え、滋養強壮に良いとされている山口県産ブランド豚肉 “ 関門ポーク ” と、熱を冷まし渇きを癒やし、消化促進も助けてくれるという完熟トマトをあわせ、隠し味にはバターとチャツネを使い、クリーミーな旨味たっぷりのカレーに仕上げました。

スパイスをたっぷり使用する事で、精気も補われるでしょう!~薬膳コーディネーター監修~

All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い！―　　
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。

事業者名：株式会社UMINONE