地元、下関市で捕獲された猪、鹿で作ったウィンナーです。

【鹿ウインナー】
自然環境に恵まれた下関で育った鹿を衛生的に素早く処理し、ロース・モモ以外、ウデ、バラ等を原料として使用しました。
独特の獣臭もなく、鹿肉のカロリーは約100kcal/100gと鶏のササミ程度しかなく、鉄分も豚肉の約7倍、アミノ酸も豊富なヘルシーなウィンナーです。
捕獲後の処理が迅速で臭みが全くありません。

【猪ウインナー】
自然環境に恵まれた下関で育った猪を衛生的に素早く処理し、肩肉、モモ肉等をバランスよく配合し、使用しました。
独特の獣臭もなく、手作りウィンナーに仕上げました。通常のポークウィンナーより、肉の味が濃くなっています。

サイズも１本約２０gなのでお弁当のおかずにも最適です。

【事業者】静食品株式会社

【検索ワード】ウインナー 鹿 猪ジビエ 計 10袋 約 50本 ( 冷凍 個包装 小分け 鹿肉 猪肉 シカ イノシシ 料理 加工 ごはん 弁当 惣菜 おかず おつまみ 長州ジビエ パスタ スパゲッティ パン サンドイッチ サラダ スープ グルメ 朝食 朝ご飯 家庭用 自宅用 ) 下関 山口