下関市で獲れた鹿肉です。捕獲後の迅速な処理により臭みがありません。
鹿肉は高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材です。
鉄分も豊富に含まれており、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。
体型や健康に気を使われている方にもおすすめです。

鹿モモ肉は赤身肉が多く脂肪分が少ないことが特徴です。
ステーキや生姜焼き、からあげなど幅広い料理に使えますので、初めての方にもおすすめです。

鹿ロース肉はきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。
鹿肉本来の旨味を味わうことができる部位となっており、ローストやステーキ、とんかつなどの様々な料理でお楽しみいただけます。

※迅速な処理のため鹿の毛が入っている可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

※計約1kgのお届けですが、モモとロース1つずつのブロック肉ではなく複数のブロック肉でのお届けの場合がございます。
形など不揃いの場合がございますので「訳あり」と表記させていただいております。品質につきましては問題ございません。

【事業者】静食品株式会社

【検索ワード】鹿肉 ロース モモ ブロック 各 約 500g 0.5kg 計 約 1kg 鹿 シカ ジビエ 肉 もも ( 冷凍 料理 加工 ごはん 弁当 惣菜 おかず 高タンパク 低カロリー 低脂質 鉄分豊富 ダイエット おつまみ 長州ジビエ ステーキ ロースト とんかつ アレンジ グルメ ご飯 家庭用 自宅用 ) 下関 山口