下関市で獲れた鹿肉です。捕獲後の迅速な処理により臭みがありません。
鹿肉は高タンパク、低カロリーのヘルシーな食材です。
鉄分も豊富に含まれており、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。
体型や健康に気を使われている方にもおすすめです。

鹿ロース肉はきめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。
鹿肉本来の旨味を味わうことができる部位となっており、ローストやステーキ、とんかつなどの様々な料理でお楽しみいただけます。

※迅速な処理のため鹿の毛が入っている可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。

※計約1kgのお届けですが、1kgの1つのブロック肉ではなく複数のブロック肉で計1kgのお届けの場合がございます。
形など不揃いの場合がございますので「訳あり」と表記させていただいております。品質につきましては問題ございません。

【事業者】静食品株式会社

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