山口海物語という水産加工品ブランド商品で、あんこう水揚げ日本一の下関がお届けするあんこうの身の唐揚げです。
ブツ切りで中骨があります。

★山口海物語
日本海、響灘、瀬戸内海と三方が海に開かれた山口県では、豊かな海の幸を生かした水産加工品が数多く生産されています。
その中には、「うに製品」、「ふぐ加工品」、「めんたいこ製品」など全国有数の生産量を誇る製品や、
新鮮な素材を使った「塩干品、煮干し品、素干し品、みりん干し」、「調味加工品」、「海藻加工品」、
卓越した技術や伝統の技により生み出される「ねり製品」、山口県の特色ある水産物である「鯨製品」、「くるまえび製品」、「あんこう製品」などがあります。
これら全国に誇れる優れた13品目の製品のうち、原料・衛生・添加物など一定の基準を満たしたものが、「山口海物語」製品です。

【事業者名】大日本パール工業