戦国武将・毛利元就が吉田郡山城に入城してから500周年を迎えるにあたり、安芸高田市では新たなご当地グルメとして、独自のお好み焼き「あきたかた焼き」を開発しました。

料理研究家・服部幸應氏を委員長に迎えて開催されたコンテストで、見事グランプリを受賞したレシピを商品化。鶏肉を使用し、神楽を象徴する5色（赤・白・黄・青・黒）の食材を取り入れた、華やかで縁起の良い一枚に仕上げました。

重ね焼きの伝統的な製法で香ばしく焼き上げ、電子レンジで温めるだけで手軽に楽しめる本格的な味わいです。
安芸高田の歴史と文化が詰まった「あきたかた焼き」を、ぜひご賞味ください。

■返礼品の地場産品基準■
市の認定する新たな郷土料理として、市をPRしていく一翼を担うものとして考案され、
製造場所、使用している食材は市外産のものであるが、鶏肉を使用し、市の伝統芸能である「神楽」をイメージした5色の食材をちりばめたお好み焼きをベースとした一品である。また、市が認証する新たな郷土料理として、生産された一品であり、市独自の返礼品として明白であるため。

※画像はイメージです。
※パッケージ裏面に詳細が記載ありますので、必ずご確認の上お召し上がりください。
※-18℃以下で保存してください。
※必ず加熱を行ってください。