歴史の吐息を新鮮なコーヒーの味と香りに乗せてみなさまにお届け

■瀬戸内安芸津七島巡■
天平の昔より瀬戸内海交通の要衝であった安芸津三津湾には神秘的な7つの島が浮かび、いにしえより語り継がれる伝説が数々あります。安芸津歳實コーヒーは歴史の吐息を新鮮なコーヒーの味と香りに乗せてみなさまにお届けしています。選び抜いた豆を焙煎し、7種のおいしいコーヒーに仕上げ、それぞれの島の名前を付けました。
「藍之島（オリジナルブラジルブレンド）」「龍王島（桃島）（オリジナルコロンビアブレンド）」「ハート島（小芝島）（オリジナルモカブレンド）」「大芝島（モカ・シダモG2）」「鼻操島（グアテマラSHB）」「ホボロ島（キリマンジェロAA）」「唐船島（コロンビアSUP）」の7種を各1種類ずつ2つの化粧箱に詰めています。パッケージには東広島市安芸津町・三津湾に浮かぶ７つの島の絵柄が描かれており、旅情をそそる仕上がりになっております。

■安芸津歳實コーヒーのこだわり■
安芸津歳實コーヒーでは、“モカ”は最も力を入れている主力商品の一つです。モカは一般的に酸味が強いといわれていますが、当店ではエチオピア・シダモ地区の名品【モカシダモG2】を原料に焙煎しています。この選び抜いた最高品質の生豆（なままめ）を使い、さらに直火式の焙煎機で徹底した温度管理のもと、雑味を無くしてキレのあるおいしい酸味に仕上げています。フルーティーな香りとともにコーヒー豆の持つほのかな甘みを引き出しています。
ここでしか味わえない、深いコクとうまみ、当店のコーヒー豆でしか経験できない味です。一度味わうとやみつきになってしまう、そんな味を日々追求しています。
また安芸津歳實コーヒーでは直火式焙煎機（ガス）を使っています。直火式は焙煎の加減が微妙で非常に難しい反面、コーヒー豆の特性を引き出すことに優れています。だからこそ、お客様の嗜好と味覚に合わせた個性的で野性味のあるコーヒー豆を提供させていただいています。当店でしか味わえないこだわりのコーヒーを是非お楽しみ下さい。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※開封後はお早めにお召し上がりください。


≪地場産品に該当する理由≫
市内で製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているためです。