■おいしくて新鮮な「サムライねぎ」を一年中出荷■
盆地で、昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持つ東広島市志和町で、一年中シャキッと育つ、ねぎらいふぁーむの「サムライねぎ」。厚みのある葉が空へ向けてしっかりと伸びるさまが「刀のようだね」と言われたことから名付けられました。現在、露地栽培とハウス栽培で、一年中新鮮な「サムライねぎ」を出荷しています。

■「焼くだけ」の簡単調理で人気の餃子セット■
「ねぎ農家がつくったサムライねぎ餃子」は、手塩にかけて育てた「サムライねぎ」がたっぷり入った餃子です。1パック16個入りで、冷凍のままお届けします。
餃子の中に入っている「サムライねぎ」は、生食では爽やかな辛さ、加熱すると柔らかさと甘みが味わえると評判で、現在、東広島市内を中心に県外にも出荷するほど人気を集めています。そのねぎを惜しげもなく餃子のあんに混ぜ込み、しっかりとしたねぎ風味が感じられる逸品に加工したもの。おもてなし料理に、もう一品足りないときにも重宝します。お好きなタレを付けて味わってください。

■「農業で地域を豊かに」 加工品にも想いを込めて■
「ねぎライフ」「ねぎのある暮らし」を提案するねぎらいふぁーむは、新鮮な「サムライねぎ」を栽培する他に、「サムライねぎ」を使った加工品の開発にも積極的です。
代表の八幡原圭さんは、かつてねぎ栽培の修業をした京都とよく似た気候の東広島市志和町で、2015年からねぎ栽培をスタート。耕作放棄地でねぎを栽培し、地元飲食店で使ってもらうことで、農業の活性化、地産地消の実現、若手就農家の育成にもつなげ、「農業の魅力を広め、飲食店と一緒に広島を盛り上げたい」という想いを込めて食品生産に取り組んでいます。

＝＝当返礼品は“東広島マイスター”に認証されています＝＝
★東広島マイスターとは？
ご覧いただいております返礼品のように、「美味しく食べてほしい」「安心・安全に食べてほしい」といった“つくり手”の想いのこもった商品を“東広島マイスター”として認証しています。

東広島市は、農林水産業に適した豊かな自然に恵まれ、山のものから海のものまで揃います。

東広島で育まれた特産物、それらをふんだんに取り入れ、東広島マイスターに認証された当返礼品を是非召し上がってください。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

≪地場産品に該当する理由≫
市内で生産又は水揚げをしたものを主原料として加工した「農林水産物加工品」であるためです。（主価値：６割以上：ねぎ：東広島市産）