小分けで調理がしやすい冷凍牡蠣

■身が引き締まった、くせのない牡蠣■
1960（昭和35）年創業の矢野水産。透明度が高く、最もきれいな「清浄海域」である三津湾でカキを育てています。三津湾は海水の塩分濃度が高いのが特徴で、じっくりと育った牡蠣は、身がしっかり引き締まり口にするとクセがなく「どなたにも喜んでいただける」と好評です。

■身太りが最高時期のかきを急速冷凍■
矢野水産がお届けする「冷凍むき身かき」は、清浄海域・三津湾で栄養をしっかりと蓄え身太りが最高となる時期のかきを厳選し、本来の風味や旨みを活かし、鮮度が高いまま急速冷凍保存致しました。

■食べたい量だけ使える！小袋タイプ■
いつでも食べたい時に、必要な分だけ使用し保存できる300ｇの小分け包装です。袋から取り出し、冷凍かきをザル、またはボウルに移し水道水に45秒～60秒間（お湯の場合は15秒～20秒）さらし、かきの表面の氷を溶かし半解凍の状態ですぐに調理が可能です。かき料理は、友達とのパーティーや家族の祝い事にぴったり。食卓を豪華に彩ってくれます。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※本品は加熱調理用のむき身ですので、必ず十分に加熱してからお召し上がりください。
※まれにむき身にかき殻などがついている場合がありますので取り除いて調理してください。

≪地場産品に該当する理由≫
市内の加工場で洗浄・袋詰めなどの加工を、市内で肥育された牡蠣と県内の他市で肥育された牡蠣とまとめて行うため、流通構造上、近隣の団体で肥育された牡蠣と混在することが避けられません。